驚蟄在所有節氣之中，主要體現的是動植物遭受季節時令變化后所產生的改變，因此對于農民而言有著至關重要的意義。關于驚蟄，也有不少流傳至今的風俗講究且飲食習慣，下面就與大家分享一下驚蟄民間風俗講究及養生方法，一起來看看吧！
驚蟄時節穿衣飲食
到了這一節氣，氣溫明顯出現回升，此時應當多多食用清淡、蛋白質及維生素含量高的食物，以新鮮蔬菜為宜，如：春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、山藥、蓮子、銀耳等，這樣能夠應順肝性，助益脾氣，令五臟和平。另外，初春乍暖還寒，氣候還是比較干燥，容易感到口干舌燥，可以多吃梨子。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。驚蟄時節的晝夜溫差很大，多發"倒春寒”的現象，更要注意下半身的保暖，應當穿一些具有保暖功效的內衣內褲。
驚蟄民間風俗：祭白虎
在民間，每到這一節氣，就有祭白虎的風俗，因為在古代，人們認為白虎會在驚蟄這一天出來吃人，天上的雷聲也就是白虎的吼聲。所以為保平安，便要在驚蟄日舉行祭祀，求上天保佑，不要讓白虎出來害人。所謂祭白虎，就是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，更不可以談及他人的是非。
驚蟄民間風俗：打小人
此日打小人有著獨特的意義，且效果極佳。因為此日小人們的理想較弱，較好打。在小人未成氣候之前給予迎頭痛擊，可以起到壓制小人、打擊小人，讓小人遠離的作用。一般在三叉路口、橋底、路旁、山邊等陰暗的地方進行，相傳這樣的地方煞氣大，較易招惹鬼和神，壓制小人的效果也更好。