一年之中，以三伏天最令人難耐。這樣悶熱的天氣，讓人覺(jué)得格外的難受。沒(méi)有胃口，稍微動(dòng)一動(dòng)就是一身汗，特別疲憊沒(méi)有精神。

在這么炎熱的三伏天，大家記得要多吃一些清熱解暑的食物，緩解三伏天給身體帶來(lái)的不適感。

黃瓜

黃瓜是夏季最佳的美容減肥蔬菜，以常食用黃瓜可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎。黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效，是適合夏季食用的蔬菜之一。但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、寒咳嗽者都應(yīng)少吃黃瓜。

西瓜

夏季是西瓜大量上市的季節(jié)，作為一種常見(jiàn)的涼性食物，西瓜不僅具有清肺胃、解暑熱的功效，對(duì)煩熱口渴、小便赤黃也具有一定的緩解效果。當(dāng)然，西瓜雖好，但夏季在食用西瓜時(shí)也應(yīng)注意量的控制，防止腹瀉。

絲瓜

絲瓜是夏季的時(shí)令蔬菜之一，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素。絲瓜炒雞蛋可以說(shuō)是最為家常的一種做法，雖然說(shuō)看上去很是普通的一道菜，但是我們要知道，絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，再加上雞蛋的搭配，吃起來(lái)美味又營(yíng)養(yǎng)，家里有孩子的，一定要做給孩子吃！

綠豆芽

綠豆芽脆爽美味。夏季吃上一盤涼拌綠豆芽，或是清炒豆芽都非常好吃，豆芽中加入醋后會(huì)增加食材本身的味道，能夠增進(jìn)我們的食欲，還可以幫助我們消除體內(nèi)多余的脂肪，祛除濕氣。

楊梅

到了炎熱的夏季，因?yàn)榻驓獠蛔愣鴮?dǎo)致的口干等癥狀的朋友可以通過(guò)食用楊梅來(lái)生津止渴，此外，天氣熱時(shí)多食用楊梅還可以防止中暑。楊梅中含有多種的有機(jī)酸類，還有大量的維生素C，大家都知道食用酸味的食物可以提高食欲幫助消化，所以如果你胃口不好，建議你吃幾顆楊梅來(lái)增加食欲，幫助消化。

酸梅湯

酸梅湯是夏天常見(jiàn)飲料之一，也是老北京的傳統(tǒng)消暑飲料。夏日喝上一杯冰鎮(zhèn)過(guò)后的酸梅湯，酸酸甜甜，解膩解渴又解饞。

酸梅湯具有除熱送涼、安心痛、祛痰止咳、生津止渴的功效，既能解暑降溫，還能為身體補(bǔ)充必要的水分和糖分。酸梅湯的基本原料是烏梅、山楂、甘草、陳皮、冰糖、桂花，有的配方會(huì)加入烏棗、桑葚、薄荷等。烏梅除熱煩滿、安心、止肢體痛；桂花，養(yǎng)心陽(yáng)（心火）；陳皮寬胸理氣；山楂健脾消食；甘草緩中補(bǔ)中。但需要注意的是，酸梅湯里面的糖分不低，多喝容易長(zhǎng)胖哦。

綠茶

天氣炎熱出汗多，綠茶中富有成效含苞欲放鉀，既能補(bǔ)水，又能補(bǔ)充出汗丟失的鉀。應(yīng)該一天分?jǐn)?shù)次飲用，這樣茶中的茶多酚、兒茶素能夠被除數(shù)人體充分吸收。綠茶為不發(fā)酵茶，性味苦寒，冰鎮(zhèn)后過(guò)寒不適宜女性及胃寒的人飲用。烏龍茶是介于紅茶和綠茶兩者之間的半發(fā)酵茶，不寒不熱同時(shí)能起到去火解熱，恢復(fù)津液的作用，適合女性和胃寒的人飲用。