西蘭花

4、西蘭花

西蘭花營養豐富且全面，主要包括蛋白質、脂肪、礦物質、碳水化合物、維生素C和胡蘿卜素等。維生素C能夠促進消化吸收，改善脂肪代謝。其中的粗纖維還能夠潤腸通便，幫助排清宿便，讓小腹變得平坦。

白菜

5、白菜

白菜中所含的熱量極少，其中豐富的膳食纖維可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，加強消化吸收功能，潤腸通便，減少體內堆積的毒素。白菜中所含的果膠，還可以幫助人體排除多余的膽固醇。

油菜

6、日本油菜

日本油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，并從糞便排出，從而減少脂類的吸收。日本油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，有效治療便秘，預防腸道腫瘤。