三、干貝絲瓜

材料：

絲瓜80克，干貝1個，枸杞10克，鹽適量

做法：

1.將絲瓜去皮后切成塊狀;

2.干貝加水，蔥和姜，一同放入鍋中蒸熟后撕成細絲;

3.油放入鍋中倒入絲瓜略微炒過，再加入干貝及枸杞一同煮至熟透，最后加鹽調味即可。