1.陳皮洗凈
2.加適量水浸泡
3.紅棗去核撕成小塊,這張忘照了,用了以前的,量實際沒有這么多
4.倒入鍋中
5.加入適量水
6.大火煮至水色變深
7.加入泡好的陳皮
8.大火煮開
9.改小火略煮一會
10.當(dāng)茶隨飲
心下廚 www.xalove.com.cn溫馨提示:
陳皮是橘皮的干制品,理氣、消食、健脾的作用更勝一籌,是藥膳中常用的理氣藥。搭配紅棗,更有安神養(yǎng)血的效果。紅棗味甘、性溫,入脾、胃經(jīng)。可益氣養(yǎng)血,養(yǎng)心安神,調(diào)和脾胃,適合氣血虧虛、食欲不振、心煩失眠的氣郁者。
糖尿病患者最好少食。